A questão da qualidade

Muito se fala em relação à qualidade dos produtos. Pois bem, como poderíamos definir essa “qualidade”?

Podemos definir a qualidade como sendo uma especificação técnica, ou seja, como o resultado de processos claros e com certa previsão de uniformidade. Levamos a sério os alimentos que produzimos, assim como a seleção das matérias-primas que usamos nos nossos pães. Essencialmente de qualidade superior e sem aditivos ou truques.